Szaszłyki Karola

Szaszłyki Karola

Kto robił takie szaszłyki??Można zapiekać w piekarniku lub na grillu. Polecam.

9 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

·       20 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·       3 cebule

·       4 ogórki konserwowe

·       4 ziemniaki

·       2 opakowania małych papryczek

·       ½ łyżeczka majeranku

·       Sól

·       1/3 łyżeczki papryki ostrej

·       1 łyżka bułki tartej

·       Jajko

Sposób przygotowania:

1.   Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką oraz majerankiem, wsypujemy bułkę tartą i wyrabiamy mięso.

2.   Papryczki kroimy na 3 części i usuwamy nasiona.

3.   Każdą część papryczki nadziewamy mięsem.

4.   Cebulę obieramy, kroimy w krążki, ogórki kroimy w plasterki.

5.   Ziemniaki obieramy i również kroimy w grubsze plastry, solimy.

6.   Wszystkie składniki nadziewamy na przemian na wykałaczkę do szaszłyków.

7.   Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

8.   Gotowe.

9.   Smacznego.