Koszyczkowy Gyros

 

Koszyczkowy Gyros

Inna wersja Gyros, makaronowe koszyczki nadziewane mięsem i warzywami z dodatkiem aromatycznej przyprawy każdego skuszą.

6 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 pojedynczy filet z kurczaka

·       1 cebula

·       10 dag pieczarek

·       1 papryka czerwona

·       2 ogórki konserwowe

·       340 g kukurydzy konserwowej

·       1 opakowanie makaronu koszyczki

·       3 łyżki majonezu

·       3 łyżki ketchupu pikantnego

·       15 dag sera żółtego

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       2 łyżki przyprawy gyros

Sposób przygotowania:

1.   Makaronowe koszyczki gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.

2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy, obsmażamy na rozgrzanym oleju.

3.   Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy, usuwamy błonki, kroimy bardzo drobno, oprószamy przyprawą Gyros oraz solą i dodajemy do cebuli.

4.   Następnie dodajemy drobno pokrojone pieczarki, paprykę, ogórki oraz odlaną z zalewy kukurydzę, smażymy dziesięć minut.

5.   Gotowym farszem nadziewamy każdy koszyczek i układamy w naczyniu żaroodpornym.

6.   Majonez mieszamy z ketchupem, polewamy sosem makaron, na wierzch posypujemy startym serem na tarce o dużych oczach.

7.   Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.

8.   Danie gotowe.

9.   Smacznego.