Sałatka Lunchbox

 

 Sałatka Lunchbox

Sałatka na drugie śniadanie do pracy, sycąca, pyszna z dodatkiem kurczaka w naszej ulubionej przyprawie gyros.

7 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       4 jajka

·       250 g Tortellini z serem

·       15 dag sera żółtego

·       5 ogórków konserwowych

·       Olej do smażenia

·       Przyprawa do grosa

·       Sól

·       Pieprz

·       3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

1.   Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą i smażymy na rozgrzanym oleju.

2.   Mięso po usmażeniu studzimy i przekładamy do miski.

3.   Dodajemy obrane, drobno pokrojone jajka.

4.   Następnie dodajemy ugotowane tortellini.

5.   Ogórki oraz ser kroimy w kostkę.

6.   Wszystkie składniki razem mieszamy z majonezem. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

7.   Sałatka gotowa.

8.   Smacznego.