Filet Królowa papryk

 

Filet Królowa papryk

Filet z kurczaka z papryką, najlepszy pomysł na danie w takiej odsłonie, będzie hitem na Twoim stole. Aby danie z drobiu nie zrobiło się nudne, na okrągło wymyślam nowe modyfikacje i odsłony, tradycyjnie usmażonej piersi kurczaka. Posiłek przygotujesz w zaledwie kilka minut.

4 porcje

40 minut czas przygotowania

Składniki:

·       2 podwójne filety z kurczaka

·       1 cebula

·        1 papryka zielona

·       1 papryka czerwona

·       1 papryka żółta

·       10 dag sera mozzarella

·       Sól

·       1 łyżka przyprawy do kurczaka

Sposób przygotowania:

1.   Mięso myjemy, osuszamy, dzielimy na cztery części, w każdej połówce mięsa robimy otwór. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w kostkę papryki, smażymy aż warzywa zmiękną, następnie studzimy i łączymy z serem mozzarella pokrojonego w kostkę.

3.   Gotowym farszem napełniamy otwory w mięsie, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

4.   Gotowe, mięso kroimy na mniejsze kawałki i podajemy z ulubionym sosem.

5.   Smacznego.