Karkówka z sosie cebulowo- chińskim
Delikatne, aromatyczne mięso z karkówki wieprzowej z dodatkiem cebuli i
pieczarek z nutką smaku chińskiego, to doskonała propozycja na sobotni obiad.
Czas przygotowania 80 minut
8 porcji
Składniki:
· 1kg karkówki wieprzowej
· 6 szt. cebul
· 1 kg pieczarek
· 62 g zupy cebulowej w proszku
· 27 g Fix do potraw chińskich
· 750 ml wody
· Sól
· Pieprz
· Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w dwu
centymetrowe plastry. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i
podsmażamy mięso z każdej strony. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym.
3. Cebule obieramy, kroimy w krążki i
szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy, umyte, pokrojone w plasterki
pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
4. Grzyby z cebulą układamy na mięsie.
5. Do naczynia wsypujemy zupy cebulowe
oraz fix do potraw chińskich i rozrabiamy z wodą. Następnie wylewamy na mięso.
6. Danie pieczemy 70 minut w 180°C.
7. Gotowe.
8. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz