Mielone z kapustą kiszoną

 

Mielone z kapustą kiszoną

Obłędnie smaczne kotlety mielone z dodatkiem kapusty kiszonej, znikają ze stołu kilka chwil. Kotlety wykonane według tego przepisu są smaczne, sycące a także z całą pewnością będą smakowały całej rodzinie. Dodatkowo są one dość proste w przygotowaniu.

10 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 kg mięsa mielonego wieprzowego

·       1 całe jajko

·       1 cebula

·       2 łyżki bułki tartej oraz do panierki

·       ½ kg kapusty kiszonej

·       ½ łyżeczki papryki ostrej

·       Sól

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą, sól, paprykę ostrą.

2.   Dodaję odsączoną z soku, pokrojoną kapustę kiszoną oraz obraną drobno pokrojoną cebule.

3.   Wyrabiam dokładnie masę mięsną, robię okrągłe kotlety, panieruję w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju.

4.   Kotlety gotowe.

5.   Smacznego.