Zapiekanka Hamburger

 

Zapiekanka Hamburger

Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia wszystkim ceniącym swój czas i miłośnikom zapiekanek. Genialne połączenie smaków z aromatycznymi dodatkami i pełnymi smaków warzywami, nikogo nie zostawi obojętnym wobec siebie. Łatwe dostępne składniki i szybkość wykonania sycącego dania na każdą okazje, zawsze warto mieć w pamięci.

8 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 podwójny filet z kurczaka

·       1 cebula

·       ½ kg pieczarek

·       1 papryka czerwona

·       1 papryka żółta

·       4 ogórki konserwowe

·       3 łyżki majonezu

·       3 łyżki ketchupu pikantnego

·       20 dag sera żółtego

·       4 bułki do hamburgerów

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       1 łyżka przyprawy gyros

·       Pieprz

Sposób przygotowania:

1.   Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę. Smażę na rozgrzanym oleju i doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Po usmażeniu układam na dnie naczynia żaroodpornego.

2.   Cebulę obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą.

3.   Następnie do grzybów dodaję umyte, obrane z nasion i pokrojone w drobne paseczki papryki oraz pokrojone w pół plasterki ogórki.

4.   Majonez mieszam z ketchupem i połową smaruję mięso.

5.   Na sos wykładam warzywa z grzybami i ponownie smaruję pozostałym sosem.

6.   Ser ścieram na tarce o dużych oczkach, posypuję wierzch zapiekanki.

7.   Układam bułki pokrojone w cząstki i zapiekam 20 minut w 180°C.

8.   Gotowe.

9.   Smacznego.