Świąteczna Sałatka

 

  Świąteczna Sałatka

Przepis na pyszną sałatkę z ryżem oraz kurczakiem, prosta w wykonaniu i bardzo syta. Sałatka uwielbiana przez moją rodzinę. Często ją robię na rodzinne imprezy. Polecam, zapraszam do przepisu.

8 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki

·       Puszka ananasów

·        1 pęczek natki pietruszki

·       1 pojedynczy filet z kurczaka

·       1 łyżka przyprawy do kurczaka

·       2 szt. papryki czerwonej

·       1 torebka ryżu

·       Puszka kukurydzy

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Pieprz

·        4 łyżki majonezu

Sposób przygotowania przepisu:

1.    Ryż gotuję w osolonej wodzie, studzę i przekładam do miski.

2.   Papryki myje, osuszam, usuwam nasiona i kroję w kostkę.

3.   Natkę pietruszki drobno siekam.

4.   Mięso myję, osuszam, usuwam błonki, kroję w kostkę. Doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą i smażę na rozgrzanym oleju. Studzę i przekładam do miski.

5.   Ananasy odlewam z zalewy, kroję w kostkę.

6.   Kukurydzę również odlewam z zalewy.

7.   Na koniec dodaję majonez, sól oraz pieprz. Dokładnie mieszam, przekładam do naczynia i dekoruję.

8.   Gotowe.

9.   Smacznego.