Roladki
z czosnkiem
Roladki
schabowe z tym obłędnym nadzieniem, nie maja sobie równych a sam zapach
przywoła do stołu każdego domownika. Kilka prostych składników i pyszne roladki
z porą lądują na twoim talerzu. Spróbuj i przekonaj się sam.
9
porcji
30
minut czas przygotowania
Składniki:
·
1 kg schabu
·
100 g sera mozzarella
·
Pęczek szczypiorku
·
3 ząbki czosnku
·
2 łyżki majonezu
·
1 łyżka musztardy
·
Bułka tarta do panierki
·
2 całe jajka
·
Olej do smażenia
·
Sól
·
Pieprz
Sposób przygotowania:
1.
Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam.
Doprawiam solą oraz pieprzem.
2.
Ser mozzarella ścieram na tarce o dużych oczkach,
dodaję drobno posiekany szczypiorek, czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę
oraz majonez i musztardę. Dokładnie mieszam wszystkie składniki.
3.
Gotowy farsz rozkładam na każdym kawałku mięsa.
4.
Mięso zwijam w roladki i panieruję w bułce tartej w
roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5.
Roladki smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.
6.
Gotowe.
7.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz