Roladki z pieczoną papryką
Roladki z obłędnym nadzieniem.
Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze stołu w mgnieniu oka. Wystarczy
kilka prostych składników, spróbuj i przekonaj się sam.
8 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki:
·
2 podwójne filety z kurczaka
·
4 plastry żółtego sera
·
2 papryki czerwone
·
50 g Rukoli
·
Bułka tarta do panierki
·
2 całe jajka
·
Olej do smażenia
·
Sól
·
Pieprz.
Sposób
przygotowania:
1.
Paprykę myję, osuszam, zawijam w folię aluminiową i
piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 200 °C. Po upieczeniu studzę, usuwam nasiona,
skórkę i kroję w paski.
2.
Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam.
Doprawiam solą oraz pieprze.
3.
Na każdym kawałku mięsa układam po połówce żółtego
sera, pasku papryki i kilka listków Rukoli.
4.
Mięso zwijam w roladki i panieruję w bułce tartej w
roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5.
Roladki smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.
6.
Gotowe.
7.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz