Sałatka Grypsera

 

Sałatka Grypsera

Smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na każdą uroczystość. Ten smak zaskoczy każdego bez wyjątku. Sałatka, która dzięki śmiałej kombinacji smaków, może być królową na stole. Jeśli jesteś poszukiwaczem nowych przygód ze smakiem, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.

6 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       500 g Tortelloni z serem risotta i szpinakiem

·       2 papryki czerwone

·       1 ogórek świeży

·       1 puszka kukurydzy konserwowej

·       8 pomidorków koktajlowych

·       100 g szynki drobiowej

·       50 g Rukolę

·       3 łyżki majonezu

·       1 łyżka jogurtu naturalnego

·       2 ząbki czosnku

·       Pieprz

·       Sól

Sposób przygotowania:

1. Tortelloni gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzę, przekładam do miski.

2. Warzywa myję, osuszam z papryk, usuwam nasiona i kroję w drobną kostkę.

3. Ogórka obieram, kroje w kostkę a pomidorki kroję na połówki, kukurydzę odlewam z zalewy.

4. Szynkę kroję w kostkę, wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję Rukolę.

5. Majonez, jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól oraz pieprz mieszam w naczyniu i dodaję do sałatki. Wszystko dokładnie mieszam i przekładam do naczynia.

6. Sałatka gotowa.

7. Smacznego.