Ciasto Wafelkowo
Orzechowe
Masz ochotę na coś słodkiego do kawy lub
chcesz poczęstować czymś wyjątkowym gości, oto propozycja dla Ciebie. Poznaj
przepis na bardzo proste ciasto z nutką smaku kakaowego z orzechami. Temu
smakowi nie oprze się żaden łasuch. Ciasto bez pieczenia.Forma 24 cm x 24 cm
30 minut czas przygotowania
15 porcji
Składniki:
· 300 g wafelków kakaowych
· 200 g orzechów ziemnych solonych
· 200 g herbatników kakaowych
· 330 ml śmietany 30%
· 500 g mascarpone
· 200 g masy kajmakowej
· Odrobinę mleka
Sposób przygotowania:
1. Wafelki kakaowe kruszę, orzechy przekładam do woreczka i rozbijam na mniejsze części.
2.
Na dnie formy układam namoczone w mleku herbatniki i
smaruję cienko masą kajmak.
3.
Śmietanę ubijam z mascarpone mikser około 5 minut.
Następnie 1/3 masy odkładam a do pozostałej dodaję pokruszone wafelki i połowę
orzechów. Połowę tej masy wykładam na masę kajmak.
4.
Ponownie układam herbatniki namoczone w mleku. Do
pozostałej masy z wafelkami dodaję 1 łyżkę masy kajmak i dokładnie mieszam,
Masę wykładam na herbatniki.
5. Masę przykrywam ostatnią warstwą z herbatników, smaruję masą kajmak, następnie układam masę białą
6.
Czekoladę ścieram na tarce o dużych oczkach łączę z
pozostałymi orzechami i posypuję wierzch ciasta.
7.
Ciasto chłodzę w lodówce dwie godziny.
8.
Gotowe.
9.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz