Potrawka Cztery Pory Roku

 

Potrawka Cztery Pory Roku

Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Pyszny smak nie do opisania, oto przepis na kurczaka w nowym, wyjątkowym wydaniu. Pyszny obiad raz, dwa na stole, koniecznie wypróbuj.

6 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki na marynatę:

·       3 łyżki ketchupu

·       4 łyżki sosu sojowego ciemnego

·       1 łyżka miodu

Pozostałe składniki:

·       1 podwójny filet z kurczaka

·       1 cebula

·       2 ząbki czosnku

·       1 duża marchew

·       1 duża pietruszka

·       1 papryka czerwona

·       1 brokuł

·       Sól

·       Szczypta chili

Sposób przygotowania:

1.   Wszystkie składniki na marynatę mieszam w misce.

2.   Mięso myję, osuszam, usuwam błonki, kroję w kostkę i doprawiam solą. Mięso przekładam do marynaty i odstawiam na dwie godziny. Po tym czasie, smażę na rozgrzanym oleju.

3.   Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i na dużej patelni smażę na rozgrzanym oleju.

4.   Pietruszkę oraz marchew obieram , kroję w słupki, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w paseczki, brokuł dzielę na mniejsze różyczki. Warzywa myję i dodaję do cebuli. Smażę mieszając około piętnastu minut.

5.   Na koniec do warzyw przekładam mięso, chwilkę gotuję.

6.   Danie gotowe.

7.   Smacznego