Potrawka z białej kiełbasy

 

Potrawka z białej kiełbasy

Pyszne kawałki białej kiełbasy w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Pyszny smak nie do opisania, oto przepis na białą kiełbasę w nowym, wyjątkowym wydaniu. Pyszny obiad raz, dwa na stole, koniecznie wypróbuj.

6 porcji

 30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 kg białej kiełbasy surowej

·       1 cebula

·       2 ząbki czosnku

·       1 papryka czerwona

·       1 papryka żółta

·       1 cukinia

·       5 ogórków konserwowych

·       200 g przecieru pomidorowego

·       300 ml śmietany 30%

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Pieprz

·       Chili

Sposób przygotowania:

1.   Kiełbasę gotuję, następnie po ugotowaniu kroję w plasterki .

2.   Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojoną kiełbasę.

3.   Papryki myję, osuszam, usuwam nasiona, kroję w paseczki , dodaję do kiełbasy.

4.     Ogórki kroję w kostkę, cukinie obieram, kroję w kostkę, również łączę z kiełbasą.

5.      Pod koniec smażenia dodaję przecier pomidorowy, doprawiam pieprzem, solą, chili i wlewam śmietanę, chwilkę gotuję do zagotowania.

6.   Gotowe.

7.   Smacznego.