Schabowe z musztardą

 

Schabowe z musztardą

Schabowe przygotowane w ten sposób, nie mają sobie równych a sam zapach przywoła do stołu każdego domownika. Kilka prostych składników i pyszne kotlety  lądują na Twoim talerzu. Spróbuj i przekonaj się sam.

9 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 kg schabu

·       9 łyżeczek musztardy

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Pieprz

Sposób przygotowania:

1.   Mięso myję, osuszam, kroję plastry  i rozbijam. Doprawiam pieprzem oraz solą.

2.   Każdy kawałek mięsa smaruję musztardą.

3.   Panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.

4.   Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.

5.   Gotowe, podaję z ulubioną surówką i ziemniakami.

6.   Smacznego.