Ucierane ciasto z borówkami

 

 Ucierane ciasto z borówkami

Genialny przepis na puszyste i delikatne ciasto z borówkami, nikogo nie pozostawi obojętnym wobec siebie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do porannej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na przeróżne uroczystości i święta. Wykonasz łatwo a smak ciasta zaskoczy każdego.

Forma 24 cm x 24 cm

50 minut czas przygotowania

10 porcji

Składniki:

·       200 g masła

·       200 g cukru

·       3 jajka

·       200 g maki pszennej

·       50 g skrobi ziemniaczanej

·       1 łyżeczka proszku do pieczenia

·       80 g mleka

·       10 dag borówek

·       Cukier puder do posypki

Sposób przygotowania:

1.   Masło rozpuszczam i studzę. Jajka wbijam do naczynia miksującego, wsypuję cukier i miksuję około 5 minut. Następnie wsypuję mąkę, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia i ponownie miksuję . Wlewam stopniowo rozpuszczone masło i mleko, jak uzyskam jednolitą masę, ciasto wylewam do formy, wcześniej natłuczonej masłem.

2.   Układam umyte, osuszone borówki i piekę 40 minut w 180°C

3.   Po upieczeniu ciasto studzę i posypuję cukrem pudrem.

4.   Gotowe.

5.   Smacznego.