Zupa pomidorowa z ryżem

 

Zupa pomidorowa z ryżem

Dziś na obiad aromatyczna, prosta do przygotowania zupa z pomidorową z dodatkiem ryżu, daj się skusić.

5 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 duża cebula

·       50 g selera

·       20 g masła

·       800 g wody

·       1 kostka rosołowa

·       100 g ryżu

·       250 g przecieru pomidorowego

·       1 łyżeczka soli

·       ½ łyżeczki pieprzu

·       1 łyżeczka cukru

·       1 łyżeczka ziół prowansalskich

Sposób przygotowania:

1.Cebulę, selera obieram i blenduję blenderem. Następnie rozpuszczam masło w garnku, dodaję warzywa i podsmażam. Podlewam wodą, dodaję kostkę rosołową, wsypuję ryż i gotuję około 10 minut.

2.Następnie dodaję przecier pomidorowy, doprawiam solą, pieprzem, cukrem oraz wsypuję zioła. Chwilkę gotuję i podaję.

3.Smacznego.