Surówka do obiadu

 

Surówka do obiadu

Ekspresowa przekąska lub dodatek do mięsa, pięknie wygląda i smakuje wyśmienicie. Poznaj więc przepis na pyszną, zdrową i szybką w przygotowaniu sałatkę. Do dzieła.

6 porcji

15 minut czas przygotowania

Składniki:

·       ½ główki kapusty pekińskiej

·       1 papryka czerwona

·       1 papryka żółta

·       Ogórek świeży

·       2 pomidory

·       1 pęczek szczypiorku

·       1 łyżka oliwy z oliwek

·       1 łyżeczka ziół prowansalskich

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.   Warzywa myję, osuszam, kapustę drobno siekam z papryk usuwam nasiona, kroję w drobne paseczki, pomidora w kroję w kostkę, ogórka obieram kroję w kostkę, szczypiorek drobno siekam.

2.   Wszystkie warzywa przekładam do miski, wlewam oliwę, wsypuję zioła oraz sól. Dokładnie mieszam, przekładam do salaterki i podaję jako dodatek do mięsa.

3.   Gotowe.

4.   Smacznego.