Udka
pieczone z młodą kapustką
Poznaj mój przepis na danie
z udek kurczaka, otulonych aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest
pyszne i soczyste. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ
mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo
przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie zadowolona z dania.
Składniki:
40 minut czas przygotowania
11 porcji
Składniki:
·
11 udek kurczaka
·
11 pasków boczku parzonego
·
1 łyżka przyprawy Gyros
·
1/3 główki kapusty młodej
·
1 marchew
·
1 łyżeczka octu
·
1 łyżka Vegety
·
2 listki laurowe
·
2 ziarna ziela angielskiego
·
1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Mięso myję, osuszam, wyjmuję kości, zdejmuję skórę, rozbijam. Doprawiam Przyprawą Gyros.
2. Kapustę drobno szatkuję,
marchew ścieram na tarce o dużych oczkach. Warzywa przekładam do garnka zalewam
wodą, dodaję listki laurowe, ziele angielskie, wsypuję Vegetę i gotuję. Pod
koniec gotowania wlewam ocet i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.
3. Na środku każdego udka
umieszczam ugotowaną kapustę.
4. Mięso zwijam w roladki i owijam boczkiem.
5. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.
6. Danie gotowe.
7. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz