Roladki z papryką
Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które
zniknęły ze stołu w mgnieniu oka. Wystarczy kilka prostych składników, spróbuj
i przekonaj się sam.
9 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
·
1 podwójny
filet kurczaka
·
2 ząbki
czosnku
·
1 papryka
czerwona
·
1 pęczek
szczypiorku
·
50 g
parmezan- wiórki
·
2 łyżki
majonezu
·
Bułka tarta
do panierki
·
2 jajka
·
Olej do
smażenia
·
Sól
·
Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Mięso myję, osuszam, kroję w
plastry, delikatnie rozbijam, Mięso doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Czosnek obieram, przeciskam przez
praskę. Paprykę myję, usuwam nasiona, kroję w drobną kostkę. Szczypiorek drobno
siekam. Warzywa przekładam do naczynia, dodaję ser parmezan oraz majonez.
Wszystko dokładnie mieszam.
3. Tak przygotowany farsz nakładam na
każdy kawałek mięsa i zwijam w roladki.
4. Roladki panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z
każdej strony.
6. Gotowe.
7. Smacznego.
Zapraszam też na inne moje przepisy:
fajne te roladki
OdpowiedzUsuń