poniedziałek, grudnia 05, 2022

Nietypowy Pan mielony

Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.


30 minut czas przygotowania

14 porcji


Składniki:

1 kg mięsa mielonego wieprzowego

1 szt. cebuli

4 całe jajko

½ papryki ostrej

½ papryki słodkiej

2 łyżki bułki tartej

2 łyżki śmietany 12%

Sól

100 g szynki 

100 g sera żółtego w plastrach

1 szk. mąki pszennej

100 ml mleka

Olej do smażenia

Bułka tarta do panierki

Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jedno jajko, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wsypuję paprykę słodką, papryką ostrą, sól, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną.



2. Mięso rozkładam w kształt prostokąta na foli, układam plasterki szynki, plasterki żółtego sera, zwijam w roladę, owijam folią i chowam na jedną godzinę do zamrażalnika.






3. Do miski wsypuję mąkę, sól, wbijam jajka, mieszając wlewam stopniowo mleko. 




4. Roladę mięsną kroję w plastry, panieruję w cieście naleśnikowym, następnie w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.






5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami  Pieczone-ziemniaki-z-pesto., sałatką.Świąteczna-sałatka.

6. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz