Ta improwizacja sałatki ze szynką w galarecie będzie doskonałym dodatkiem do każdej imprezy. Gotowa do podania, gdy tylko goście zasiądą do stołu!
To proste danie, ale zawsze imponuje gościom swoim smakiem i wyglądem. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak plasterki papryki czy kiszonej cebuli, aby dodać jeszcze więcej smaków i kolorów. Smacznego!
Imprezowe szyneczki w galarecie z papryką, ogórkiem i marchewką to pyszny i klasyczny przysmak, który doskonale nadaje się na imprezy i spotkania ze znajomymi. Oto przepis na to danie:
5 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• 12 plastrów gotowanej szynki
• 2 szt. Ogórków konserwowych
• 1 szt. Papryki czerwonej
• 1 szt. Dużej marchwi
• 500 g bulionu drobiowego
• 1 łyżka żelatyny
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 100 g serka śmietankowego
• 2 całe ugotowane na twardo jajka
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka chrzanu
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Obierz marchewkę, zalej wodą i gotuj przez 20 minut. Po ugotowaniu pokrój w plasterki i ułóż na dnie półmiska.
2. Pokrój ogórki konserwowe w plasterki, a paprykę w drobne paseczki. Ułóż je na marchewce, zachowując nieco papryki do dekoracji.
3. Wlej bulion do garnka, dodaj ocet jabłkowy, żelatynę i gotuj przez 10 minut.
4. Przełóż serek do osobnego naczynia, dodaj majonez, chrzan oraz starte, obrane jajka. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
5. Rozłóż plasterki szynki i posmaruj je masą serowo-chrzanową.
6. Zwiń szynkę w ruloniki i ułóż na warzywach.
7. Zalej wszystko przygotowanym bulionem rosołowym, udekoruj pozostałą papryką oraz posiekaną natką pietruszki.
8. Wstaw szyneczki w galaretce do lodówki na około 3 godziny, aby galaretka się stężała.
9. Podawaj schłodzone. Smacznego!
To powinno być wszystko, co potrzebne do przygotowania tego smacznego dania. Daj znać, jeśli potrzebujesz dalszej pomocy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz