Ta świeża i aromatyczna sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów, idealna na letnie dni i eleganckie przyjęcia. Połączenie soczystych pomidorów, kremowej mozzarelli i wyrazistych oliwek sprawia, że jest nie tylko pyszna, ale i pełna koloru. Dzięki dodatku świeżych ziół i oliwy z oliwek, sałatka zyskuje głęboki smak i wyrafinowany charakter. Prosta w przygotowaniu, zaskakuje elegancją i świeżością, czyniąc każdą chwilę przy stole wyjątkową.
6 porcji
15 minut czas przygotowania
Składniki:
• 5 średnich pomidory
• 1 czerwona cebula
• 1/2 szklanki oliwek czarnych
• 1 łyżeczka bazylii,
• 1 łyżeczka oregano
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• 1 opakowanie kuleczek mozzarelli
Przygotowanie:
1. Przygotowanie składników: Pomidory pokrój na ćwiartki, a cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Mozzarellę odlej z zalewy. Oliwki pozostaw w całości lub przekrój na pół, jeśli wolisz.
2. Wymieszanie: W dużej misce delikatnie wymieszaj pokrojone pomidory, cebulę, mozzarellę i oliwki.
3. Dodanie ziół: Posyp sałatkę ziołami, takimi jak bazylia i oregano, które dodadzą jej aromatycznego charakteru.
4. Doprawienie: Skrop sałatkę oliwą z oliwek, a następnie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i nasyciły się smakiem.
5. Przyprawianie: Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według własnego smaku.
6. Serwowanie: Sałatkę można podać od razu lub schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki miały czas się przegryźć i stały się bardziej wyraziste.
ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:
Dziękuję za przepis na sałatkę z pomidorów! Mam pytanie – czy zamiast klasycznego sosu vinaigrette można zastosować inne dressingi, które równie dobrze pasowałyby do tej sałatki? Może coś na bazie jogurtu lub bardziej pikantnego?
OdpowiedzUsuńoczywiście można;)
Usuń