Naleśniki z twarogiem i bananami to klasyka, która łączy w sobie delikatność cienkiego ciasta, kremowość nadzienia i naturalną słodycz owoców. To idealny deser, przekąska lub nawet pełnowartościowe śniadanie, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas bardziej wyjątkowych okazji.
Ciasto na naleśniki przygotowywane z prostych składników, takich jak mąka, jajka, mleko i woda, tworzy idealną bazę – elastyczną i miękką, a jednocześnie łatwą do zawijania. Nadzienie, składające się z twarogu, serka homogenizowanego i plasterków bananów, to harmonia smaku i konsystencji. Słodki twaróg z dodatkiem bananów nadaje naleśnikom wyjątkowego charakteru, a całość można uzupełnić ulubionym sosem – czekoladowym, karmelowym czy owocowym – co sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej wyrafinowane.
To danie jest wyjątkowo uniwersalne – można je podać na ciepło lub zimno, a także dostosować do własnych upodobań. Dzięki szybkiemu przygotowaniu i prostocie składników naleśniki z twarogiem i bananami to idealny wybór dla każdego, kto pragnie połączyć tradycję z nutą nowoczesności.
Przygotowanie naleśników to również świetna okazja, by zaangażować całą rodzinę – wspólne mieszanie ciasta, smażenie i nakładanie farszu to chwile, które zbliżają. Jeśli szukasz pomysłu na coś pysznego i sprawdzonego, ten przepis na pewno spełni Twoje oczekiwania.
6 porcji
35 minut czas przygotowania
Składniki na ciasto:
• 2 szk. mąki pszennej
• 1 ½ szk. mleka
• ½ szk. wody gazowanej
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki cukru
• 2 całe jajka
Składniki na farsz:
• 500 g twarogu półtłustego
• 200 g serka homogenizowanego
• 2 łyżki cukru
• 3 banany
Składniki dodatkowe:
• Dowolny sos do polania np. jagodowy, czekoladowy
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypuję mąkę, cukier, wbijam jajka, wlewam olej oraz wodę. Mieszając składniki, stopniowo dolewam mleko, aż do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta naleśnikowego.
2. Rozgrzewam patelnię i porcjami wylewam ciasto, smażąc cienkie naleśniki z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Odkładam je na talerz.
3. Twaróg przekładam do miski, dodaję cukier oraz serek homogenizowany, po czym całość blenduję na gładką, kremową masę.
4. Banany obieram i kroję w plasterki, następnie dodaję je do masy serowej, delikatnie mieszając łyżką, aby banany zachowały swój kształt.
5. Na połowę każdego naleśnika równomiernie rozkładam przygotowany farsz z twarogu i bananów.
6. Naleśnik składam najpierw na połowę, a potem jeszcze raz na połowę, tworząc apetyczne trójkąty.
7. Gotowe naleśniki podaję z ulubionym sosem – czekoladowym, karmelowym lub owocowym, w zależności od upodobań.
8. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz